Бизнес план пиццерии для маленького города

Как открыть пиццерию? Данный вид бизнеса считается достаточно доходным, но организация процесса требует последовательности. Анализ конкурентов Данный сектор рынка характеризуется достаточно высокой конкуренцией, предприниматель должен учитывать наличие и расположение мест общественного питания того же ценового сегмента. Сегодня пицца продается как в специально оборудованных пиццериях, так и в крупных ресторанах, количество стационарных заведений в Москве превышает Специалисты прогнозируют дальнейший рост сегмента работающих в режиме фаст-фуда пиццерий с доставкой на дом или в офис.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Как открыть пиццерию. Бизнес в маленьком городе. Додо пицца

Содержание:

• Хочу открыть пиццерию в маленьком городке
• Бизнес-план пиццерии
• Как открыть пиццерию, особенности бизнеса
• "Бюджетный" вариант начать свое дело открыть мини-пиццерию
• Как открыть пиццерию с нуля?
• Свой бизнес: как открыть пиццерию с нуля

Хочу открыть пиццерию в маленьком городке

Холодильное оборудование; Термосумки для доставки пиццы. Кроме того, нужно также купить кофемашину, оборудование для приготовления коктейлей, холодильную витрину для напитков, стулья и столы.

Как видите, ответить однозначно на вопрос, сколько нужно денег чтобы открыть пиццерию достаточно сложно, поскольку цены на оборудование могут колебаться в пределах от 4,5 до тыс.

Персонал Всем известно, что в сфере обслуживания самое главное — это кадры. В первую очередь нужно найти хорошего повара. Это должен быть опытный высококвалифицированный специалист, который способен принести вашему заведению высокий доход. Желательно, чтобы это был иностранец, который родился и вырос в Италии, на родине пиццы. Если финансовые возможности не позволяют вам нанять на работу такого профессионала, обязательно найдите опытного повара. Еще один вариант — нанять на работу специалиста, который стажировался в Италии и готов в дальнейшем повышать свою квалификацию.

Кроме повара, нужно нанять в штат администратора, официантов, кассиров и главного бухгалтера. Если вы планируете открыть пиццерию с доставкой, нужно также найти курьеров, желательно с собственным транспортом, и человека, который будет принимать заказы по телефону. Меню Задумываетесь над тем, как открыть пиццерию в маленьком городе? Такое заведение ничем не отличается от пиццерий, работающих в крупных мегаполисах.

Главным компонентом в меню любой пиццерии, конечно же, будет пицца. Это блюдо может быть двух видов в зависимости от техники приготовления: Американская пицца, состоящая из толстой лепешки и обильной начинки — — г; Итальянская пицца на лепешке, толщиной не более 1,5 см — — г.

Если вы планируете открыть пиццерию на вынос, лучше выбрать первый вариант, поскольку итальянская пицца очень быстро остывает. Вы, наверное, слышали, о таких популярных разновидностях пиццы, как: Маргарита; Пепперони; 4 сезона и прочее.

Они пользуются большой популярностью, поэтому должны обязательно присутствовать в меню. Безусловно, угодить всем клиентам не получится, но попробовать нужно. Желательно также включить в меню вашего заведения закуски, десерты и горячие блюда.

Также не забудьте добавить в ассортимент прохладительные напитки, чай и кофе. Теперь вы знаете, что надо чтоб открыть пиццерию буфет. Запасайте ресурсами и приступайте к работе. Если вы все сделаете правильно, такой бизнес будет приносить отличную прибыль. Опытные предприниматели часто интересуются, выгодно ли открыть пиццерию на базе кафе? В последнее время такие заведения стали пользоваться огромной популярностью. К тому же они приносят неплохую прибыль, поскольку охватывают широкий спектр деятельности.

Если вы планируете сделать такой микс, перед тем как открыть свое кафе с нуля , все тщательно продумайте и просчитайте. Чтобы не допустить ошибок при закупке оборудования, желательно проконсультироваться с опытными специалистами. Финансовые вложения Начинающие предприниматели часто задают вопрос, сколько нужно денег чтобы открыть пиццерию? Бюджет заведения на 30 посадочных мест, кроме расходов на ингредиенты включает в себя следующие траты: Аренда помещения — около 5 тыс.

Стоимость аренды будет зависеть от выгодности месторасположения, площади и ремонта в помещении; Регистрация бизнеса и оформление документов — примерно долларов; Закупка оборудования — 12 тыс.

Если вы приняли решение, хочу открыть пиццерию, необходимо иметь на руках стартовый капитал примерно 30 тыс. При грамотном управлении все первоначальные вложения окупятся буквально за 1—1,5 года. После этого вы выйдете на чистый стабильный доход. Прибыль и рентабельность Мы разобрались, сколько стоит открыть пиццерию.

Теперь попробуем подсчитать будущую прибыль. При среднем чеке — рублей, заведение будет приносить ежедневно 4—5 тыс. На первых порах, если пиццерию будет посещать 10 человек в день, можно выручить тыс.

Со временем, когда появиться больше клиентов, прибыль вырастет в 2—3 раза. Если вас не устраивает такой показатель, откройте фастфуд на колесах как уличный бизнес. Видео по теме Видео по теме Формат заведения Предприниматели, которые имеют на руках крупный стартовый капитал, часто интересуются, сколько стоит открыть ресторан с нуля.

Такой бизнес потребует серьезных финансовых затрат, но если вы сумеете добиться успехов, заведение будет приносить солидный доход. Для того чтобы открыть ресторан, понадобится просторное помещение, широкий ассортимент блюд и большой штат сотрудников. Кроме того, нужно создать в заведении особую атмосферу, поскольку пребывание клиентов в ресторане не ограничивается одной едой. На все это вам понадобится, как минимум тыс.

Также можно узнать, сколько стоит и как открыть Макдональдс в своем городе по франшизе. Это реальная перспектива для более опытных предпринимателей, не ограниченных в финансовых возможностях, поскольку такой бизнес потребует серьезных инвестиций. Не забывайте, что кроме первоначальных вложений вам придется ежемесячно выплачивать определенную сумму франчайзеру. Если у вас нет собственного стартового капитала, не стоит даже задумываться об открытии Макдональдса. В таком случае можно поинтересоваться, как открыть кофейню с нуля и начать бизнес с малого.

Когда ваше заведение начнет приносить стабильный доход, можно расширить бизнес и открыть на базе кофейни пицца-бар. В Италии в таком формате работают практически все пиццерии. Это может быть заведение, в котором продают спиртные напитки, пиво и пиццу. Перед тем как открыть паб с нуля, узнайте, какие требования предъявляются к подобным заведениям, поскольку торговля алкогольными напитками без лицензии в нашей стране запрещена.

Выводы Главное правило успешности любого бизнеса — это ответственное отношение к своему делу и грамотная организация всех процессов.

Чтобы ваша пиццерия стала популярнее, чем заведения конкурентов, нужно нанять квалифицированный персонал, создать неповторимую атмосферу и, конечно же, готовить вкусную еду. В таком случае ваш бизнес будет процветать, и приносить солидный доход. Оцените статью - 22 проголосовало. Оценка: 4,86 из 5 Загрузка

Бизнес-план пиццерии

Месторасположение объекта — 3 этаж торгового центра фуд-корт площадка. Площадь помещения — 55 кв. Средний чек — руб. Количество рабочих мест — 15 чел. Режим работы — с до ч.

Жители Апеннин придумали простые в приготовлении, но в то же время чрезвычайно вкусные блюда, без которых трудно представить современное ресторанное меню. И, безусловно, лидирующие позиции в итальянской гастрономии занимает пицца. Поэтому именно "в нее" и есть смысл вкладывать деньги. Мини-пиццерия: Стремительно и бесповоротно Пиццерии стали одними из первых ласточек "буржуйских общепитов" в Украине.

Как открыть пиццерию, особенности бизнеса

Холодильное оборудование; Термосумки для доставки пиццы. Кроме того, нужно также купить кофемашину, оборудование для приготовления коктейлей, холодильную витрину для напитков, стулья и столы. Как видите, ответить однозначно на вопрос, сколько нужно денег чтобы открыть пиццерию достаточно сложно, поскольку цены на оборудование могут колебаться в пределах от 4,5 до тыс. Персонал Всем известно, что в сфере обслуживания самое главное — это кадры. В первую очередь нужно найти хорошего повара. Это должен быть опытный высококвалифицированный специалист, который способен принести вашему заведению высокий доход. Желательно, чтобы это был иностранец, который родился и вырос в Италии, на родине пиццы. Если финансовые возможности не позволяют вам нанять на работу такого профессионала, обязательно найдите опытного повара. Еще один вариант — нанять на работу специалиста, который стажировался в Италии и готов в дальнейшем повышать свою квалификацию.

"Бюджетный" вариант начать свое дело открыть мини-пиццерию

Это, пожалуй, самый демократичный формат одного из популярнейшего блюда в мире - пиццы! Представьте, больше не нужно ни стола, ни стула, ни ножа, ни вилки! Вы можете утолить голод любимой пиццей прямо на ходу! Как Вы думаете, сколько порций такой пиццы можно продать, например, в среднем российском ВУЗе, в парке, в кинотеатре?

Финансовые затраты; Рекламная кампания и прибыль. Конкуренция и рентабельность — очень важные экономические понятия, которые требуют подробного изучения непосредственно перед открытием своего бизнеса. Конкуренция в сфере общепита достаточно серьезная.

Как открыть пиццерию с нуля?

.

.

Свой бизнес: как открыть пиццерию с нуля

.

.

.

.

.

.

.